Przystawki

21 pln

Trewal wędzony

ogórek kompresowany, kukurydza marynowana, seler naciowy, sos z musztardy francuskiej i miodu, grzanka z ciemnego pieczywa

24 pln

Cielęcina na różowo

podsuszane pomidorki, kapary, młody szpinak, szalotka, sos tuńczykowy

19 pln

Pasta z ciecierzycy

czosnku i sezamu, marynowane warzywa, chrupiąca sałata

22 pln

Pasztetowa z wątróbek drobiowych

na porto, pikle, grzyby marynowane, masło cytrynowe, tosty

28 pln

Tatar z jelenia

(należy pytać o dostępność), prażona komosa ryżowa, szczypiorek, sos ponzu

28 pln

Tatar z wołowiny

prażona komosa ryżowa, szczypiorek, sos ponzu

19 pln

Kawior żydowski

watróbka drobiowa, jajko przepiórcze, natka pietruszki

Sałaty

28 pln

Qrudo

karmelizowana gruszka, kozi ser, pieczony burak, orzechy, koper włoski, winegret malinowy

26 pln

Grillowany kurczak

boczek, jajko w koszulce, parmezan, sos majonezowy

28 pln

Krewetki

pomidorki, ogórek, papryka, sos maślano – czosnkowy

Zupy

25 pln

Staropolska zupa rakowa

smażone raki, groszek ptysiowy, dymka

17 pln

Krem z pieczonych buraków

kozi ser, prażona kukurydza, olej z orzechów włoskich

18 pln

Żurek

jajko przepiórcze, puree ziemniaczane, biała kiełbasa, chrupiący boczek

14 pln

Chłodnik buraczany

świeże jabłko, koperek, jogurt

15 pln

Żydowska penicylina

rosół z mięsnymi uszkami

Dania główne

38 pln

Gęsie pipki

wolno duszone na klarowanym maśle żołądki gęsie na kaszy bulgur z daktylami

34 pln

Udko z kurczaka

kasza bulgur, marchewka marynowana, czerwony burak w aromacie anyżu, sos cytrynowo – kolendrowy

38 pln

Długo pieczony karczek wieprzowy

rumiane ziemniaki, grillowane warzywa, pasta z suszonych pomidorów

42 pln

Kotlet cielęcy panierowany

sałatka ziemniaczana z boczkiem i cebulką

46 pln

Pierś z kaczki

brokuły w tempurze, ciecierzyca, sos wiśniowy, prażona cebulka

74 pln

Luzowana gicz jagnięca

ziołowe risotto, chips z sera Bursztyn, pesto z pietruszki, sos balsamiczny

78 pln

Comber z jelenia

smażony boczniak, puder grzybowy, młody szpinak, puree w cieście filo, sos porto

64 pln

Polędwica wołowa

pieczony seler, chrupiący jarmuż, prażona wieprzowina, ciemny sos ziołowy z angosturą

47 pln

Sandacz z pieca

raki, mus jabłkowy, puder szpinakowy, groszek cukrowy, prażony dziki ryż, kremowy sos na białym winie

46 pln

Ryba na parze

grillowana cukinia, brokuły, marynowana rzepa, pomidorki confit, puree estragonowe, masło cytrynowe

29 pln

Grillowane warzywa

dojrzewający polski ser, pesto pietruszkowe

Pierogi i makarony

29 pln

Kopytka z kozim serem

masło tymiankowe, oliwa truflowa

27 pln

Pierogi ruskie

chipsy z boczku, szalotka, dymka

29 pln

Pierogi z mięsem

puree z selera, płatki sera dojrzewającego, sos ziołowy

28 pln

Tagliolini

suszone pomidory, czosnek, szpinak, parmezan, peperoncino, oliwa

29 pln

Penne z kurczakiem

brokuły, boczniak, ser pleśniowy, natka, sos śmietanowy

29 pln

Kreplach

pierogi z wołowiną smażone na gęsim tłuszczu

Kuchnia Żydowska

19 pln

Kawior żydowski

watróbka drobiowa, jajko przepiórcze, natka pietruszki

15 pln

Żydowska penicylina

rosół z mięsnymi uszkami

38 pln

Gęsie pipki

wolno duszone na klarowanym maśle żołądki gęsie na kaszy bulgur z daktylami

29 pln

Kreplach

pierogi z wołowiną smażone na gęsim tłuszczu

16 pln

Pascha

tradycyjny żydowski deser z twarogu i bakali

Desery

16 pln

Pascha

tradycyjny żydowski deser z twarogu i bakali

17 pln

Sorbet truskawkowy

świeże owoce, kremowa pianka z sera, bezy

19 pln

Lody czekoladowe

krem karmelowy, sos z gorzkiej czekolady, orzechy w cukrze, pianka orzechowa, espresso

18 pln

Krem brulle rozmarynowo – cytrynowy

krem brulle z dodatkiem angostury, Jägermeister

Sery

42 pln

Deska serów

karmelizowana gruszka, miód, pieczywo bananowe

Przystawki

21 pln

Trewal wędzony

ogórek kompresowany, kukurydza marynowana, seler naciowy, sos z musztardy francuskiej i miodu, grzanka z ciemnego pieczywa

24 pln

Cielęcina na różowo

podsuszane pomidorki, kapary, młody szpinak, szalotka, sos tuńczykowy

19 pln

Pasta z ciecierzycy

czosnku i sezamu, marynowane warzywa, chrupiąca sałata

22 pln

Pasztetowa z wątróbek drobiowych

na porto, pikle, grzyby marynowane, masło cytrynowe, tosty

28 pln

Tatar z jelenia

(należy pytać o dostępność), prażona komosa ryżowa, szczypiorek, sos ponzu

28 pln

Tatar z wołowiny

prażona komosa ryżowa, szczypiorek, sos ponzu

19 pln

Kawior żydowski

watróbka drobiowa, jajko przepiórcze, natka pietruszki

Sałaty

28 pln

Qrudo

karmelizowana gruszka, kozi ser, pieczony burak, orzechy, koper włoski, winegret malinowy

26 pln

Grillowany kurczak

boczek, jajko w koszulce, parmezan, sos majonezowy

28 pln

Krewetki

pomidorki, ogórek, papryka, sos maślano – czosnkowy

Zupy

25 pln

Staropolska zupa rakowa

smażone raki, groszek ptysiowy, dymka

17 pln

Krem z pieczonych buraków

kozi ser, prażona kukurydza, olej z orzechów włoskich

18 pln

Żurek

jajko przepiórcze, puree ziemniaczane, biała kiełbasa, chrupiący boczek

14 pln

Chłodnik buraczany

świeże jabłko, koperek, jogurt

15 pln

Żydowska penicylina

rosół z mięsnymi uszkami

Dania główne

38 pln

Gęsie pipki

wolno duszone na klarowanym maśle żołądki gęsie na kaszy bulgur z daktylami

34 pln

Udko z kurczaka

kasza bulgur, marchewka marynowana, czerwony burak w aromacie anyżu, sos cytrynowo – kolendrowy

38 pln

Długo pieczony karczek wieprzowy

rumiane ziemniaki, grillowane warzywa, pasta z suszonych pomidorów

42 pln

Kotlet cielęcy panierowany

sałatka ziemniaczana z boczkiem i cebulką

46 pln

Pierś z kaczki

brokuły w tempurze, ciecierzyca, sos wiśniowy, prażona cebulka

74 pln

Luzowana gicz jagnięca

ziołowe risotto, chips z sera Bursztyn, pesto z pietruszki, sos balsamiczny

78 pln

Comber z jelenia

smażony boczniak, puder grzybowy, młody szpinak, puree w cieście filo, sos porto

64 pln

Polędwica wołowa

pieczony seler, chrupiący jarmuż, prażona wieprzowina, ciemny sos ziołowy z angosturą

47 pln

Sandacz z pieca

raki, mus jabłkowy, puder szpinakowy, groszek cukrowy, prażony dziki ryż, kremowy sos na białym winie

46 pln

Ryba na parze

grillowana cukinia, brokuły, marynowana rzepa, pomidorki confit, puree estragonowe, masło cytrynowe

29 pln

Grillowane warzywa

dojrzewający polski ser, pesto pietruszkowe

Pierogi i makarony

29 pln

Kopytka z kozim serem

masło tymiankowe, oliwa truflowa

27 pln

Pierogi ruskie

chipsy z boczku, szalotka, dymka

29 pln

Pierogi z mięsem

puree z selera, płatki sera dojrzewającego, sos ziołowy

28 pln

Tagliolini

suszone pomidory, czosnek, szpinak, parmezan, peperoncino, oliwa

29 pln

Penne z kurczakiem

brokuły, boczniak, ser pleśniowy, natka, sos śmietanowy

29 pln

Kreplach

pierogi z wołowiną smażone na gęsim tłuszczu

Kuchnia Żydowska

19 pln

Kawior żydowski

watróbka drobiowa, jajko przepiórcze, natka pietruszki

15 pln

Żydowska penicylina

rosół z mięsnymi uszkami

38 pln

Gęsie pipki

wolno duszone na klarowanym maśle żołądki gęsie na kaszy bulgur z daktylami

29 pln

Kreplach

pierogi z wołowiną smażone na gęsim tłuszczu

16 pln

Pascha

tradycyjny żydowski deser z twarogu i bakali

Desery

16 pln

Pascha

tradycyjny żydowski deser z twarogu i bakali

17 pln

Sorbet truskawkowy

świeże owoce, kremowa pianka z sera, bezy

19 pln

Lody czekoladowe

krem karmelowy, sos z gorzkiej czekolady, orzechy w cukrze, pianka orzechowa, espresso

18 pln

Krem brulle rozmarynowo – cytrynowy

krem brulle z dodatkiem angostury, Jägermeister

Sery

42 pln

Deska serów

karmelizowana gruszka, miód, pieczywo bananowe

karta dań
Przystawki
Sałaty
Zupy
Dania główne
Pierogi i makarony
Kuchnia Żydowska
Desery
Sery